Rimini Wellness

Per Food Well Expo, a RiminiWellness dal 2 al 5 giugno prossimi, è l’anno della frutta! Soprattutto secca ma anche fresca, colorata e ricca di nutrienti e minerali essenziali per l’organismo. Tante saranno le aziende protagoniste specializzate nell’innovazione in ambito alimentare che porteranno a FOODWELL Expo grandi anteprime e curiose novità.

L’evento nella fiera dedicato al mangiar bene per una vita in movimento è pronta ad accogliere Nucis, l’Associazione che raggruppa le aziende della frutta secca ed essiccata che presenterà al pubblico degli sportivi il proprio progetto di informazione ed educazione nutrizionale “Frutta Secca è Benessere”;  Eurofood, il gruppo che dal 1970 distribuisce in esclusiva per l’Italia le migliori specialità gastronomiche da tutto il mondo, Noberasco, storica realtà familiare ligure, leader in Italia nel settore della frutta secca e disidratata grazie all’expertise maturata in oltre un secolo di passione, entusiasmo e innovazione continua; ma anche WheyCream, che a FOODWELL rappresenterà una grande innovazione: il gelato per lo sportivo. E poi tanti nomi noti dell’universo alimentare: da Parmalat con Santal, a Saclà, Fiberpasta, Fiori di Loto e così via.

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Torna anche Fruit&Veg Fantasy Show, un’area che sotto l’egida di Macfrut ospiterà altri grandi aziende che si concentreranno su una cucina fresca e salutare, tra show cooking e assaggi colorati a base di frutta e ortaggi grazie alle mani esperte delle aziende di settore (DimmidiSì – La Linea Verde; OrtoRomi - Insal'Arte; Solarelli; Jingold; Dole; Vog -  Marlene; Valfrutta).

E poi tanti convegni ed appuntamenti con esperti, come quelli del Comitato Tecnico-Scientifico e Domenico Dagostino, lo chef ufficiale di FOODWELL Expo, tutti pronti a dispensare consigli, tenere lezioni e dimostrazioni, impartire ricette e stili di vita, creare momenti di networking e condivisione. Saranno anche trattati concetti legati ai pasti “on the move”, in the street, sul posto o in auto e illustrati gli alimenti più consoni per la cosiddetta silver generation.

E poi, per la prima volta verrà riconosciuto un vero e proprio premio, il FoodWell Award, un riconoscimento per quei prodotti che si distinguono in funzionalità e aderenza rispetto alle esigenze dell’attuale mercato “on the move”. E’ la menzione particolare che Rimini Fiera assieme alla redazione di Alimenti Funzionali (media partner dell'evento) attribuirà ai prodotti più innovativi, trendy e in linea con le peculiarità di FOODWELL Expo.